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1050624美食報報:台南蛸屋本舖-漫步在老街的章魚燒
作者:    2016-06-24   分享: 推到Facebook 
台南蛸屋本舖-漫步在老街的章魚燒
店家名稱:蛸屋本舖
連絡電話:0933338619
營業時間:每天15:30-23:30
地址:台南市中西區新美街20號
作者:陳曉君

 某次經過臺南新美街,就深深被這間日式風格的店給吸引住了,拉開布簾走進去,就看到日式吧檯,而老闆正在用心的煎著章魚燒。因為一樓吧檯位置較少,我們選擇上二樓享用,上二樓需要脫鞋子,走樓梯時要注意矮小的天花板,一上到二樓,就像進到日本和室一樣,窗戶吹進微風,吃著美味的章魚燒,非常舒服。
    而蛸屋本鋪的章魚燒非常軟嫰,一咬下去,章魚的香味便竄進嘴裡,非常可口;而另一個招牌明石燒,與章魚燒的外觀幾乎一樣,唯一不同是在製作時蛋的比例,明石燒需要沾著高湯吃,才能吃出它的特別,其味道也因為沾高湯而較章魚燒不同,令人忍不住一口接著一口。在這裡,一邊吃著美食,吹著日式的微風,一邊享受臺南人的慢步調,令人想離開這間店都難。


圖說:蛸屋本舖章魚燒


圖說:蛸屋本舖店外


圖說:二樓日式和室
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